Hegaluzea eskabetxean 112g | Ortiz

Iparraldeko hegaluzea, banan-banan arrainak, oliba-oliotan eta ozpinetan beratuak: samurra eta zaporetsua.

Atun zuri bikaina, sarritan tostadetan edo entsaladetan aurkeztua, baina euskal pintxoak eta espainiar tapak diseinatzeko ere oso erabilia.