Paleta Gran Reserva – deshuesada en trozo 950g / 1,050 Kg | Quercus
95,00 € IVA incl.Paleta de cerdo criado en libertad con una curación mínima de 24 meses.
Paleta Gran Reserva deshuesada en trozo de 1Kg mas o menos elaborada por Jamones Quercus en Bejar, cerca de Guijuelo (Salamanca) : De sabor parecido al del jamón, la paleta tiene siempre un poco más de grasa y menos intensidad que el propio jamón.