“Deboned acorn-fed 100% Iberico ham shoulder 2,250 Kg/2,750 Kg | selection 959 de Consorcio de Jabugo” has been added to your basket. Continue shopping
“Bellota backham 100% iberico pork – whole on the bone 6.250-6.750 Kg | selection 959 de Consorcio de Jabugo” has been added to your basket. Continue shopping

Épaule fermière avec Eusko Label 5,5Kg /6,5Kg | Urdetxe

99,00  TVA incl.

Palette de porc fermier, élevé en plein air au Pays Basque, avec le label de qualité Eusko Label.

SKU: 1031

Palette de cochon blanc élevé en liberté dans certaines fermes du Pays Basuqe espagnol, en Alava, Biscaye et Guipuzcoa. Elles sont préparées par la maison Basatxerri à Zestoa, près de Zumaia :  Une saveur à découvrir sans faute!

Une épaule qui a obtenu la qualité Eusko Label en 2014.