- Ezin da "Antxo xerrak oliba oliotan 450g | Serie Oro Ortiz" gehitu, ez delako alerik geratzen.
Muskuiluak eskabetxean 110g – 12/16 pieza | Ramon Peña
5,75 € BEZ barne.Eskuragarri
Galiziako itsaski tradizionalena, kasu honetan Ribadumian (Pontevedra) ekoitzia.
Galiziako muskuiluak, zorrotz aukeratuak tamainaren arabera eta freskoan eginak. Bisoa (muskuilua harkaitzari eusteko erabiltzen diren bizarrak) eskuz erretiratzen da piezaz pieza.
Muskuilu horiek, eskuz paketatuta, oliba-oliotan frijitzen dira. Praktika horrek pisua murrizten du, baina nabarmen hobetzen du egitura eta zaporea.