“Lomito de Bellota 100% ibérico – entero 310g/390g | selección 959 de Consorcio de Jabugo” se ha añadido a tu carrito. Seguir comprando
Non: , ,

Muskuiluak eskabetxean 110g – 12/16 pieza | Ramon Peña

5,75 € BEZ barne.

Eskuragarri

Galiziako itsaski tradizionalena, kasu honetan Ribadumian (Pontevedra) ekoitzia.

SKU: 3090

Galiziako muskuiluak, zorrotz aukeratuak tamainaren arabera eta freskoan eginak. Bisoa (muskuilua harkaitzari eusteko erabiltzen diren bizarrak) eskuz erretiratzen da piezaz pieza.

Muskuilu horiek, eskuz paketatuta, oliba-oliotan frijitzen dira. Praktika horrek pisua murrizten du, baina nabarmen hobetzen du egitura eta zaporea.

Erlazionatuta