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Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva lata 270g | Marino Martinez de Luco
27,50 € IVA incl.Sin existencias
La ventresca del Bonito del Norte (o atún blanco) es la parte más apreciada de este pez, situada en su parte inferior, en la zona próxima a la cabeza.
Esta conserva artesanal está preparada a mano por la famosa conservera Marino Martinez de Luco de Ondarroa (Vizcaya) : Es realmente la joya de la producción de esta casa.
Delicada y untuosa, la ventresca de Bonito del Norte macerada en aceite de oliva es considerada como el auténtico «foie gras» del Mar Cantábrico.
