Paleta de cebo de campo con un 50% de raza ibérica entera con hueso de  5,5/6Kg Quercus Origen Guijuelo-Salamanca : De sabor parecido al del jamón de cebo campo 50% ibérico, la paleta es un poco mas grasa, pero es muy interesante por su relación precio-placer gustativo.

La alimentación de los cerdos ibéricos de cebo de campo es con cereales, leguminosas y hiervas naturales.