Nous avons, avec cette composition de paleta et de charcuteries, un assortiment représentatif de la production de la marque Capa Negra composé de 75g de palette, 35g de lomo, 35g de chorizo et 35g de saucisson.

Il est recommandé d’ouvrir l´etui sous-vide au moins 30 minutes avant de servir, et de consommer à température ambiante (20/24º C) afin d’oxygéner le produit et ainsi profiter de tout son arôme, son goût et sa texture exquise.