Martín Berasategui & Zapore Jai
Martín Berasategui présentant le jamon ibérique de Bellota Capa Negra tranché par Zapore Jai au salon Gastronomika de San Sebastian, lors d’un programme de la chaine de télévision Teledonosti, avec le journaliste et présentateur Mitxel Ezquiaga et un autre chef de cuisine ultra connu Pedro Zubijana.
