Gazta morea, ardi-esne gordinarekin eta merlot barietateko ardo beltzarekin egina.

Gutxienez 6/8 hilabeteko sendaketa du. Testura atseginekoa, ardo beltzaren zapore harrigarria nabarmentzen du, esnearekin nahastuta dagoena.

Azalak kolore more bizi hori lortzen du ardoan azken bainu bat hartuz.